Los vinos mexicanos están ganando reputación en concursos internacionales

Las bodegas mexicanas están teniendo un año excepcional en cuanto a competencias internacionales: en lo que va de 2020, 74 vinos han sido premiados en tres eventos internacionales.

En el Concours Mondial de Bruxelles, que concluyó el 8 de septiembre en Brno, República Checa, México se llevó a casa 59 medallas. El Atempo merlot 2016 de De Cote Winery y el malbec 2015 de Pozo de Luna fueron nombrados ganadores de la Gran Medalla de Oro. 8.500 vinos de 46 países. Decote se encuentra en Querétaro y Pozo de Luna en San Luis Potosí.

En España Concurso Internacional de Vinos Bacchus, más de 1.500 vinos fueron catados por un jurado de 100 enólogos, maestros del vino, maestros del sumiller y periodistas.

Trece vinos mexicanos ganaron premios en la competencia, que se llevó a cabo en marzo en Madrid, incluyendo cuatro medallas para Casa Madero, ubicada en Coahuila, y tres para Monte Xanic de Baja California. Esta última bodega se llevó a casa el máximo premio del concurso por su blend Ricardo Bordeaux 2017.

En Francia, por su parte, el Don Leo 2013 Cabernet Sauvignon Gran Reserva obtuvo el primer lugar y fue nombrado mejor cabernet sauvignon del mundo en el Concurso Internacional de Cabernet, en el que sommeliers franceses cataron a ciegas vinos de 25 países.

Tiempo de cosecha en Monte Xanic en Baja California.

El cabernet sauvignon / shiraz 2016 de la bodega Coahuila también se llevó a casa el oro en la misma competencia. Aunque las entradas para el cabernet de 2013 ya estaban agotadas cuando las noticias de la victoria llegaron en junio, la mezcla de shiraz todavía se puede encontrar en línea por 625 pesos (29 dólares estadounidenses).

Los Decanter World Wine Awards, que se celebran cada agosto y están patrocinados por Licorera revista, anunciará a sus ganadores el 22 de septiembre.

El evento, denominado “concurso de vinos más grande e influyente del mundo ”, reúne vinos de 50 países que son juzgados por 280 expertos de renombre mundial.

El año pasado, los vinos mexicanos se llevaron a casa 23 premios, y es probable que más vinos mexicanos obtengan su merecido, ya que el renovado interés del país en la elaboración de vinos de calidad ha dado a las cosechas mexicanas influencia internacional.

Ha tardado mucho en llegar. Las primeras vides en México se plantaron en 1521, pero cuando el vino mexicano comenzó a eclipsar al español, el rey de España prohibió su producción, excepto con fines religiosos, en 1699.

Y a pesar de su larga historia, la industria moderna del vino en México apenas está comenzando a cobrar vida. En 2005 había 25 bodegas en todo México. Hoy, solo en Baja California, donde se plantaron las primeras vides en 1683, hay más de 120, en su mayoría pequeñas bodegas que producen cosechas de clase mundial. El vino también se produce en otros siete estados mexicanos.

Cristina Pino Villar, enóloga de Santo Tomás en Baja California, dice que el surgimiento de vinos de alta calidad en México se debe a dos factores, “la profesionalización de la industria – tecnología de punta en las bodegas y viñedos, análisis de laboratorio de calidad, contratación de enólogos experimentados – y también que tantos viñedos tienen décadas de edad, aportando complejidad de forma natural ”, dice. “Estamos escribiendo la historia de la vitivinicultura mexicana y todavía quedan muchas páginas en blanco por llenar”.

Fuente: Uncork Mexico (sp), Wine Enthusiast (en)

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